Islote de verdeura en el medio del desierto, el oasis data de la antigüedad, era el refugio de las poblaciones del sahara y su lugar de vida , allí plantaron unas palmeras datileras para alimentarse y protegerse contra las arenas y el calor del desierto .
En Túnez, país del mediterráneo desde tres milenarios se suceden grandes civilizaciones y poderosos imperios, El oasis es uno de los emblemas de esta herencia, en efecto , en el sur de Túnez o en el sahara , unos oasis son cultivados desde la época romane.
Unos millones de palmeras datileras son cultivados alrededor de chott el djerid en el sur tunecino unas millones de palmeras datileras son cultivados alrededor de Chott El Djerid (logo salado seco)y principalmente en los celebres oasis de Tozeur y Nafta, La palmera datilera es un árbol majestuoso que culmina a muchos decenas de metros y produce en finales del otoño su famoso fruto exactico: El dátil .